Chateau Courac Empreinte 2011

Półprzezroczyste, ciemnoczerwone wino z lekko zaznaczonymi nogami. Aromat jest boski! Intensywny i złożony; piękne owoce (jeżyna, czarna porzeczka, jagoda) z nutą czekolady, fiołkiem, lukrecją, czarnym pieprzem i cygarem w tle.

Usta mają więcej elementów pochodzących od drewna niż tych owocowych, które reprezentuje jedynie trochę rozgotowana czarna porzeczka z posmakiem drewna, czarnego pieprzu i odrobiną ziemistych nut. Taniny przeważają i po kilku łykach w ustach robi się sucho ;) Fajne do wypicia samo, a świetnie skomponowało się z makaronem z sosem pomidorowym.

Choć zdecydowanie lepiej się to wino wącha niż pije, to w cenie 5 Euro ogólna moja ocena jest bardzo pozytywna. Kilka dni po degustacji tego wina kupiłam drugą butelkę, ale już nie była tak smaczna. Taka sama etykieta, ale miałam wrażenie, jakby zawartość butelki była inna.

WineLady_ChCourac Wino – Chateau Courac Empreinte
Kraj – Francja
Region – Dolina Rodanu
Apelacja – Cotes du Rhone AOC
Rocznik – 2011
Szczepy – syrah, grenache, cinsault
Producent – SCEA Josephine & Frederic Arnaud
Styl i typ wina – spokojne; czerwone, wytrawne
Alkohol – 14%
Temperatura serwowania – 18°C
Piwniczka – nie, do picia teraz
Przedział cenowy – 5 Euro
Data degustacji – luty 2015