D’Arry’s Original Shiraz Grenache McLaren Vale 2011

Do roku 1993 wino było znane jako „Burgundy”, teraz nosi nazwę d’Arry’s Original, na cześć przedstawiciela trzeciej generacji rodziny Osborn, Francisa, którego potocznie nazywano d’Arry.

Wino jest czarnopurpurowe z rubinowym brzegiem. Aromat owocowy z przyprawami, przypomina trochę zapach owoców leśnych. Nad kieliszkiem unoszą się zapachy jeżyn, jagód, czarnej porzeczki, wiśni i lukrecji z odrobiną zielonej papryki w tle.

Usta wytrawne, gorzkie, z dużą ilością przypraw. Pełne ciało, wyczuwalne dojrzałe taniny, dobrze zbalansowane i złożone, choć już mało owocowe. D’Arrys Original smakuje głównie przyprawami i drewnem, choć w tle jest jeszcze resztka owocu (czarna porzeczka i jagoda). Finisz dość krótki z przyjemną nutą czarnego pieprzu. Fajne, łatwe do picia wino na co dzień ze świetnym balansem i naprawdę smacznymi nutami przypraw i drewna.

d'Arenberg d'Arrys Original Wine Lady

Wino – d’Arrys Original Shiraz Grenache
Kraj – Australia
Region – South Australia
Apelacja – McLaren Vale
Rocznik – 2011
Szczepy – shiraz, grenache
Producent – d’Arenberg
Dystrybutor / Importer –Center Cracow – Polska; Valade & Transandine – Francja
Winiarz – Chester d’Arenberg Osborn
Winnice – McLaren Vale
Styl i typ wina – spokojne; wytrawne, czerwone
Alkohol – 14,2%
Beczka – 12-21 miesięcy we francuskim i amerykańskim dębie
Temperatura serwowania – 16-18°C
Piwniczka – tak, jeszcze może poleżeć, ale zatraci owocowość na rzecz drewna i przypraw
Przedział cenowy – 22$ (ok 65 pln)
Dodatkowe informacje – „Minimal sulphur added”; metoda tradycyjna zarówno w winiarni jak i winnicy
Data degustacji – luty 2015; Australia