Grape processing

Co się dzieje z winogronami w pierwszych godzinach po zbiorach? W jaki sposób odbywa się proces obróbki winogron zanim trafią do tanku, by cudownie przemienić się w wino, które tak bardzo uwielbiamy?

W moim ostatnim artykule w prosty sposób opisuję procesy, którym poddane są winogrona tuż po zbiorach. Zapraszam do lektury!

Czytaj cały artykuł tutaj – Grape processing – from the vineyard to the tank