Weekly blend

Ten weekend był pełen dobrych win i cieszyłam się różnymi smakami, które miałam okazję próbować. Poznaję Francję od stron, od których dotąd jej nie znałam i dobrze mi z tym ;) Poniżej znajdziecie noty degustacyjne win, które wygrzebałam z mojej piwniczki.

WineLadyEC_RocheMazetSyrahBrutRoseSparkling

Roche Mazet Syrah Rose Brut Pays d’Oc

Roche Mazet Syrah-Rose Brut

Byłam bardzo zaskoczona, gdy się zorientowałam, że to wino musujące z Langwedocji. Nigdy dotąd takiego nie piłam i nie wiedziałam, czego mogę się spodziewać. Wino ma różowy kolor z łososiowym brzegiem. Roche Mazet jest mineralne z aromatami czerwonych owoców, głównie czerwoną porzeczką i truskawką. W ustach jest lekkie i ma niską kwasowość, a do tego bardzo owocowe – czerwone i czarne owoce z mocno zaznaczoną jeżyną i maliną. Wino ma interesującą gorzkość (trochę jak woda po umyciu w niej owoców, tylko bardziej skoncentrowana), która była przyjemnie zbalansowana cukrem resztkowym. Finisz krótki, ale ogólnie wino jest zaskakująco dobre i zdecydowanie przy najbliższej okazji je kupię, bo za tą cenę naprawdę warto.

– – – Roche Mazet Syrah-Rose Brut; Francja, Langwedocja, Pays d’Oc IGP; Syrah; #47.3/14; 12% vol.; około 8 Euro / 35 zł- – –

WineLadyEC_ChateauDuCrosLoupiac2006

Chateau du Cros 2006 Loupiac

Chateau du Cros Loupiac 2006

Bardzo dobre botrytisowane wino z Loupiac. Nos jest nieziemsko świeży z aromatami cytryny, skórki pomarańczowej, słodkiej mirabelki i pigwy. W ustach Chateau du Cros jest dość lekkie i bardzo orzeźwiające (nawet, jeśli to 2006 rocznik i ma aż 14% alkoholu!) z dużą ilością cytrynowej świeżości, skórki cytryny, piękną mirabelką i dojrzałą żółtą czereśnią. Poza tym na podniebieniu odnotowałam brak kwasowości i zbyt dużą słodkość, ale za tą cenę wino jest ‘in plus’ – fajnie smakuje i warto je spróbować.

– – – Chateau du Cros Loupiac 2006; Loupiac, Bordeaux, Francja; Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle; Vignobles Michel Boyer; 14% vol.; #47.3/14; około 7 Euro w markecie w Sauternes; – – –

WineLadyEC_ChateauLaConseillante2009Pomerol

Chateau Conseillante 2009

 WINO TYGODNIA – Chateau La Conseillante Pomerol 2009

Doskonałe wino, które mogłabym pić codziennie, gdybym tylko była bilionerką ;) Z kieliszka unosi się niesamowity aromat czekolady deserowej, trufli, śliwki i przypraw. Na podniebieniu zbalansowane, złożone, pełne owoców i przypraw. Długi finisz z czarnym pieprzem, lukrecją i odrobiną posmaku francuskiego drewna. Chateau La Conseillante 2009 jest bardzo eleganckie I daje mnóstwo przyjemności podczas degustacji. Dla mnie jest interesujące nie tylko dlatego, że jest jedną z najstarszych posiadłościw Pomerolu, ale także z powodu swojej wyjątkowości – jest trochę jak Cheval Blanc, gdyż leżąc dosłownie na granicy łączy w sobie zarówno Saint-Emilino jak i Pomerol. Znakomite wino zdecydowanie warte spróbowania.

– – – Chateau La Conseillante Pomerol 2009; Heritiers Louis Nicolas; Jean-Michel Laporte; Merlot (81%), Cabernet Franc (19%); 14% vol; #47.3/14; około 180 Euro; Robert Parker – 96/100; Wine Spectator: 96/100; Jancis Robinson: 17/20 – – –